Власне, смакові рецептори, як і нюхові, це хеморецепториі необхідні вони для того, щоб відстежувати хімічний склад навколишнього середовища. Ми звикли визначати смак як контактне почуття: молекули, що діють на смакові рецептори мови, знаходяться в якомусь розчині або їжі.Oct 31, 2021

Органи смаку ссавців представлені смаковими цибулинами, або сосочками, які розташовані на слизових оболонках язика, твердого піднебіння, а також глотки та надгортанника та містять рецептори смаку (Хеморецептори).

Смак – Один з видів хеморецепції; відчуття, що виникає при дії різних речовин переважно на рецептори смаку (Розташовані на смакових цибулинах язика, а також задньої стінки глотки, м'якого піднебіння, мигдалики, надгортанника).

До групі Р. м. відноситься більшість спеціалізованих рецепторів органів чуття (нюхові, смакові, зорові, слухові, вестибулярні).