Приготування в домашніх умовах Часник поділяється на зубчики та очищається від лушпиння та шкірки. Зубчики нарізаються тонкими скибочками і викладаються на лист. Деко поміщається в духовку на 2-3 години за нормальної температури 100-150С. Після повного остигання часник витягується, висипається у ступку або кавомолку.

0:382:55Suggested clip 53 secondsСушений Часник. Сушіння Часнику. Порошок часниковий. Приправа.YouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip

Найзручніший спосіб сушіння часнику – Спеціальна електрична сушарка. У ній пластини точно будуть потрібної текстури. Якщо сушарки немає, можете скористатися духовкою, але важливо робити це за температури не вище 90 градусів (навіть трохи підгорілий) часник матиме неприємну гіркоту).