Перші класичні біржі виникли в Італії (Венеція, Генуя, Флоренція), де на основі міжнародної мануфактури зростала зовнішня торгівля, а також у великих торгових містах інших країн.
Історія Біржі беруть початок від купецьких сходок в італійських містах 13—14 ст., а пізніше в торговельних містах інших країн Західної Європи.
Одесі ста- тусу порто-франко, який поширювався на порт і на місто, біржова торгівля отримала потуж- ний імпульс до розвитку. Для першої офіційно визнаної біржі на Біржовій площі протягом 1829-1834 рр. був зведений будинок, де після цього й провадилися біржові зібрання. 20 червня 1848 р.
Головна причина виникнення бірж – розвиток масового виробництва, для якого потрібен ринок , здатний реалізувати значні партії товару на регулярній основі, виходячи із реального співвідношення попиту та пропозиції.
В Україні на початку 2021 р. було зареєстровано 620 товарних бірж [2]. Зважаючи на відносно невелику кількість бірж, що мають власні сайти, здійснюють елек тронні торги, є членами біржових асоціацій, логічно при пустити, що більша кількість зареєстрованих товарних бірж не функціонує.
Біржовий товар – це реальний товар, цінні папери, валюта, інструменти фінансової інженерії, що відповідають встановленим вимогам торгівлі на біржовому ринку. У практиці світової біржової торгівлі виокремлюють три основні класи біржових товарів: речові; фінансові інструменти; іноземна валюта.
В Російській імперії, в тому числі в Україні, в 1914 році було 82 біржі; найбільші з них — Петербурзька (заснована в 1703), Одеська (1796), Варшавська (1816), Кременчуцька (1834), Московська (1837), Київська …