Найчастіше її їдять такими способами:
- розрізають уздовж навпіл та їдять м'якоть ложкою;
- розрізають уздовж навпіл, ложкою обережно виймають м'якоть і ріжуть на шматочки;
- розрізають уздовж навпіл, а потім разом із шкіркою ріжуть на частини;
- важливо пам'ятати, що шкірка питахайї неїстівна;
- краще фрукт є охолодженим.
Jul 19, 2021
Для приготування їжі до вживання фрукт зазвичай розрізається вертикально дві половинки. Після цього можна або розрізати ці половинки на часточки (подібно до того, як нарізають диню), або вичерпати м'якоть ложкою. Хоча насіння питайи багате цінними ліпідами, зазвичай вони не перетравлюються, якщо тільки їх не розжувати.
М'якуш тропічного фрукта по консистенції схожий на кавун, але трохи ніжніший, смак солодкий та м'який. На додаток вражаючому зовнішньому вигляду та приємному смаку – цілий набір вітамінів, корисних поживних та мінеральних речовин, завдяки яким драгонфрут підходить абсолютно для всіх дієт.