Червона ікра – Делікатес, який насичує ослаблений недоїданням організм, дарує сили та вгамовує почуття голоду. Дієтологи рекомендують вживати від 2-х до 5-ти чайних ложок ікринок на день. У перерахунку на калорії отримаєте лише 35-130 ккал.
263 ккал Скільки калорій у червоній ікри? Залежно від різновиду риби, 100 г ікринок налічується від 245 до 263 ккал. Така порція продукту містить 32 г натурального білка, що легко засвоюється, 15 г жирів і близько 1 г вуглеводів.
Ікра містить весь комплекс поживних речовин у розвиток зародка. Тому хімічний склад дуже багатий: вітаміни А, D, Е, С, групи, включаючи фолієву кислоту. Також має великий комплекс мікроелементів: йод, натрій, кальцій, цинк, залізо, сірка, фосфор та ін. Ще у складі є омега-3-жирні кислоти.