Відповідь: Свіжий лимонний сік краще вжити відразу, в холодильнику його можна зберігати трохи більше доби.

Розріжте лимони на дві частини, і за допомогою спеціального пристрою для цитрусових видавіть сік. Процідіть його через марлю і залийте в чисту стерилізовану пляшку. Закрийте пляшку пробкою і поставте сік в холодильник. Йому не потрібна стерилізація, пастеризація або кип'ятіння.

►Зі свіжих лимонів видавити сік будь-яким зручним способом. Якщо в сік потрапили кісточки і м'якоть, його потрібно процідити крізь дрібне ситечко. ►Перелити сік у формочки для заморожування кубиків льоду. ►Обережно перенести заготовку в морозильну камеру на 3-4 години при температурі -18 градусів, встановивши на рівну поверхню.