Як зробити зелений часник, як у китайців?
Інструкція приготування
- Закип'ятити воду і дати їй охолонути.
- Очистити часник і помити
- У літрову банку налити воду (приблизно трохи більше півбанку).
- Додати соєвий соус, насипати сіль до смаку.
- Закинути всі головки очищеного часнику та щільно закрити кришкою.
- Поставити у холодильник на 7-10 днів.
Збережена копія
Яка користь від маринованого часнику?
Маринований часник корисний і цінний завдяки наявності в ньому вітаміну С, РР, В6, а також хлору, фосфору, калію, кальцію, натрію та магнію.