Маринований перець халапеньо зберігається в закритих скляних і бляшаних банках, термін придатності – від 1 до 2 років. Після відкриття упаковки перець краще перекласти в керамічну або скляну тару і тримати в холодильнику не більше 4 тижнів.
Перець халапеньо використовується для приготування закусок, салатів, піци, соусів до м’яса і риби. Умови зберігання: зберігати при кімнатній температурі в сухому і темному місці, після відкриття упаковки – в холодильнику до 4-х тижнів. Термін придатності: 2 роки.
Як і скільки зберігати Свіжий перець халапеньо зберігається тиждень у прохолодному місці в герметичній пластиковій або алюмінієвій тарі. Заморожений перець можна зберігати в морозилці до року.