Якщо налити трохи молока у склянку з водою, то справжнє молоко має опуститися на дно. Підробка, навпаки, повністю розчиниться. Якщо ви залишите склянку молока на кілька днів поза холодильником, то тепер молоці утворюється кисле молоко, за смаком воно буде прокислим.Sep 7, 2017
– Налийте молоко у склянку і поставте на білий аркуш паперу, щоб визначити відтінок. Натуральне молоко – Абсолютно біле, каламутно-біле або має блакитний відтінок. Червоний або оранжевий відтінок говорить про наявність порошку. – Залишіть склянку в кімнатній температурі на добу.
Визначити соду або луги – процідити невелику кількість молока через паперову серветку і крапнути трохи оцту. За наявності в молоці соди або інших лужних добавок; з'явиться ефект створення піни.
Налийте половину прозорої склянки чистої води. Додайте до нього трохи молока. Якщо продукт миттєво розчинився у воді, це підробка молокаякщо ж воно більшою мірою опустилося на дно, і як би створило нижній білуватий прошарок, значить це молоко.