У духовці можна ставити форму як на решітку, так і на деко. Але краще віддати перевагу другому варіанту – якщо поставити силіконову форму на решітку, тісто може розподілитися і пропектися нерівномірно. Готовій випічці краще дати “відпочити” 5-7 хвилин після випікання.
І потрібно дотримуватися правил: форму ставити тільки на холодну решітку і тільки потім в гарячу духовку, і мити перед використанням (можна не витирати0, але змащувати маслом НЕ ПОТРІБНО!!!
Використовуйте силіконові форми в будь-якій духовці – газовій, електричній, в мікрохвильовці. Не використовуйте ⚠️ на відкритому вогні! Ставте їх у морозилку. Такі форми спокійно витримують перепад температур ві д-40°С до +240°С, тому чудово підходять не тільки для випічки, а й для заморозки.