Справжнє вологодське вершкове масло має бути світло-жовтого кольору, однорідне та пластичне, з тонким горіхово-вершковим смаком та ароматом. Воно може бути жирністю 825% або 725%. Випускають також олію з додаванням солі або какао.Apr 28, 2021

У Вологді справжнє «Вологодська олія» виробляють ФГУП "Навчально-дослідний молочний завод" Вологодської державної молочно-господарської академії ім. Н. В. Верещагіна» www.moloko.vologda.ru та Вологодський молочний комбінат www.vmk-vologda.ru.

Вологодська олія виробляється з високоякісних пастеризованих вершків та за особливою технологією на підприємствах, розташованих на території області. У відмінність від звичайного вершкового олії символ Вологди відрізняє вершковий смак із приємним «горіховим» післясмаком та запахом вершків.

Масло вершкове З Вологди Вологодське 82.5% 180г – купити з доставкою по Vprok.ru Перехрестя за ціною 279.00 руб.