1 Закип'ятіть у каструлі воду, струсіть пакетики з горохом і опустіть в окроп. Зменшіть вогонь до тихого та варіть горох 30 хвилин до готовності.Oct 26, 2021

50 хвилин Горох відварюємо за інструкцією на упаковці, зціджуємо воду, висипаємо вміст у сковороду з куркою залити водою (вода повинна покривати горох). За смаком посолити та поперчити. Готувати на повільному вогні із закритою кришкою 40-50 хвилин.

Співвідношення гороху і води при варінні – 1:3. Якщо вода швидко википіла, то можна долити ще склянка гарячою води. Щоб горох не пригорів на дно каструлі, його варять на невеликому вогні і періодично перемішують.

Протипоказана Горохова каша при холециститі, порушеннях кровообігу, захворювання шлунково-кишкового тракту у стадії загострення, гострих хворобах нирок та печінки, у літньому віці. При вживанні горохової каші можливі деякі проблеми із травною системою (метеоризм, спазм).