Давайте розберемося, що означають ці літери і навіщо вони потрібні. Як багатьом відомо, основні складові правильного харчування Білки, Жири та Вуглеводи. Саме вони і лягли в основу цього скорочення.

Дане скорочення утворено від трьох слів: білки, жири та вуглеводи. Це ті речовини, які ми отримуємо з їжі, які наш організм використовує для своїх потреб. З білків складаються м'язи, у жирах багато корисних кислот, а вуглеводи є основним джерелом енергії. Норма БЖУ – це баланс необхідних речовин.

Буквеня абревіатура від словосполучення основи безпеки життєдіяльності.

Формула виглядає так: 655,1 + (9.6 х масу тіла в кг) + (1.85 х зріст) – (вік х 4.68). Результати змінюються залежно від ваги та віку, але в середньому базальне число становить 1200–1400 ккал.