Закрийте посуд кришкою і прогрівайте млинці по 7-10 хвилин по обидва боки (точний час залежить від того, яка начинка захована всередині). Якщо ж ви надаєте перевагу духовці, то не забудьте спочатку розігріти її до 180-200 градусів.5 лист. 2023 р.
Спосіб 1: заморожені млинці розморозити при кімнатній температурі та обсмажити на сковорібці на маленькому вогні з додаванням масла або олії, до золотистої скоринки.
Існує кілька способів, як зберегти млинці теплими.
- Необхідно набрати в каструлю гарячої води або навіть окріп, зверху поставити тарілку з млинцями і накрити її кришкою.
- Накрити тарілку з млинцями кришкою і відправити в ледь розігріту духовку.
На розігріту сковороду викладіть напівфабрикати та зменшіть вогонь. Обсмажуйте їх протягом 5-7 хвилин до утворення рум'яної скоринки. За потреби тушкуйте під кришкою ще декілька хвилин. Готові млинці змастіть вершковим маслом або додайте сметану чи соус за смаком.
Скільки яєць треба на млинці Якщо вам потрібно приготувати млинці саме як самостійну страву, без начинки, рекомендовано брати не більше 2 яєць на кожні 500 г молока. Саме таке співвідношення є ідеальним.
Закрийте посуд кришкою і прогрівайте млинці по 7-10 хвилин по обидва боки (точний час залежить від того, яка начинка захована всередині). Якщо ж ви надаєте перевагу духовці, то не забудьте спочатку розігріти її до 180-200 градусів.
Закрийте посуд кришкою і прогрівайте млинці по 7-10 хвилин по обидва боки (точний час залежить від того, яка начинка захована всередині). Якщо ж ви надаєте перевагу духовці, то не забудьте спочатку розігріти її до 180-200 градусів. Тільки після цього лист з млинцями на пергаменті, який був змащений маслом, можна розміщувати в духовці.