Зробіть невеликий ковток та потримайте напій у роті кілька секунд. Відчуйте смак та аромат віскі. Проковтніть і, злегка прочинивши рот, постарайтеся відчути післясмак.May 28, 2018

Шотландський віскі (скотч) — один із найліберальніших напоїв. Його можна поєднувати практично з чим завгодно і пити, як душа забажає, але з невеликим застереженням: подібна зговірливість властива лише купажованим віскі. Односолодові сорти більш вимогливі.

У більшості пабів країни скотч (шотландський вид віскі) приносять разом із глечиком або келихом звичайної води. Вважається, що розведення джерельною негазованою водою (бажано з того джерела, що використовувався для приготування віскі) краще розкриває аромат і пом'якшує смак міцного скотча.

Односолодовий віскі шотландці як і раніше п'ють з пристойних, великих склянок із гранями та товстим дном та великими порціями. До нього подають ще й графин чи склянку із чистою водою. Односолодовий віскі шотландці розбавляють невеликою кількістю води. При цьому вода повинна бути мінеральною та кімнатною температурою.