У кулера може бути як зовнішній, так і внутрішній нагрівальний тен – це кип'ятильник, за допомогою якого кулер гріє воду. Коли натискається кнопка «гарячої води», тен миттєво нагріває воду в баку до потрібної температури, і в чашку ллється гаряча вода.
Охолодний пристрій являє собою сукупність з'єднаних термопар, поміщених між двома пластинами. Коли через них проходить електричний струм, одна із пластин охолоджується, а друга – нагрівається (її, у свою чергу, постійно охолоджує вентилятор).
Місткість бака гарячої води може коливатися від 0,5 до 3 л. Залежно від потужності нагрівача та об'єму резервуара, нагрівання води до потрібної температури відбувається за 60-120 секунд.