pierogi {ж. р., мн. ч.}
Вареники (пол. pierogi) – безперечно, найбільш впізнавана національна польська страва.
Вважається, що слово “пельмені” фінно-угорського походження, причому достеменно невідомо, з якої саме мови воно прийшло. Спочатку воно звучало як “пель-нянь”, що перекладається як “хлібне вухо” або “вухо з тіста”.
| Пельмені | |
|---|---|
| комі кухня удмуртська кухня удмуртська кухня російська кухня | |
| Країна походження | Росія |
| Компоненти | |
| Основні | тісто, м’ясо |