Обов'язковою умовою нормалізації відтоку жовчі є дотримання дієти. Харчуватися потрібно невеликими порціями, але досить часто, 5-6 разів на день, бажано в той самий час – так ваш організм звикне до того, що жовч Необхідно виділяти до певного часу, і робитиме це ефективніше.
Властивістю стимулювати відтік жовчі мають каші з цільнозернових круп, висівки, відварене м'ясо, зварені круто яйця, підсохлий пшеничний хліб (не свіжоспечений), кисломолочні продукти. Кращий сніданок для відтоку жовчі — це гречана, вівсяна чи рисова каша із нешліфованого зерна.
Щоб стимулювати повноцінну вироблення жовчі, необхідно вводити у свій раціон жовчогінні продукти харчування.Напої, що стимулюють виведення жовчі, можна готувати з наступних продуктів харчування:
- свекла;
- хрін;
- редька чорних сортів;
- білокачанна капуста;
- ріпа;
- земляна солодка картопля (топінамбур);
- виноград.