Духова шафа оснащується спеціальним зовнішнім вентилятором. Він втягує холодне повітря, яке йде знизу вздовж корпусу духової шафи, охолоджуючи його. Холодний повітряний потік витісняє нагрітий воду, що виходить через спеціальний отвір.

Після завершення готування та виключення духової шафи двигун охолоджуючого вентилятора продовжує працювати ще близько 10 хвилин (залежить від температури), поки духовка не охолоне до безпечної температури. Якщо вентилятор не вимикається досить тривалий час, необхідно розібратися в причинах такої ситуації.

Вентилятор виштовхує гаряче повітря у повітропровід, забезпечуючи вентиляцію внутрішнього простору камери. В результаті Тени та гриль не перегріваються, підтримуючи потрібну температуру. Охолодження корисно і елементів управління – як механічних, і електронних.

Для вирішення проблеми забезпечення безпеки користувачів конструктори реалізували оригінальну схему. охолодження захисного скла дверцята, що отримала назву тангенціальна охолодження. Принцип дії цієї схеми полягає у примусовій циркуляції холодного повітря навколо духовки.