Як називається сухий базилік?

Араби цю спецію називають raihan, і в Росії базилік нерідко має ім'я. "рейган" або "райхон" (Ароматний). В Індії його називають тулсі. Базилік як пряність використовується у свіжому та сухому вигляді. Вся надземна частина його відрізняється приємним запахом та ніжним смаком.

Сушений базилік (біо) – популярна середземноморська приправа, підходить до готових та сирих страв, овочів, томатів та маринадів. Доступний у сирому вигляді.

У XVI столітті базилік потрапив до Європи і швидко завоював популярність у кулінарії як пряна рослина. Базилік також відомий під народними назвами реган, рейхан, райхон, реан і запашні волошки.

– Чим орегано відрізняється від базиліка? — Обидва вони з підродини ясноткових, але на цьому схожість закінчується. Орегано з роду материнки, а базилік з роду базиліка. Орегано різкіше і сміливіше базиліка, її простіше сплутати з майораном

Related Post

Як дізнатися скільки спасибі?Як дізнатися скільки спасибі?

На номер 900 потрібно надіслати СМС-команду з текстом ДЯКУЄМО (SPASIBO) + 4 останні цифри номера картки. Кількість балів прийде в повідомленні у відповідь. Де подивитися історію нарахування бонусів? Зайдіть до

Як відновлюється дентин?Як відновлюється дентин?

Несильний ниючий зубний біль – це норма при лікуванні глибоко карієсу. Такий біль проходить зазвичай протягом місяця після лікування: відновлюється захисний шар дентину і біль зникає остаточно. Лікування карієсу дентину

Яка користь від тостів?Яка користь від тостів?

Лікарі стверджують, що тост краще засвоюється організмом, оскільки проходячи через кишечник, бере більше води, що перешкоджає появі набряків. Людям, які бажають скинути зайві кілограми, але не здатні повністю відмовитися від