Силіконовими лопатками перевертають невеликі котлети, сирники, млинці.
Що таке спатула: огляд лопаток для кухні Якщо Ви любите поласувати домашньою випічкою і волієте готувати її самостійно – ця стаття буде для Вас дуже корисною. У ній йтиметься про інструмент, необхідний для приготування більшості кондитерських виробів – лопатці.
У народі також називається "грабарка", від слова "загребати", тому що вона призначена саме для навантаження, не для копання.