Як калорії впливають на вагу? У 450 г жиру міститься приблизно 3500 калорій. Відповідно, для втрати 450 г жиру необхідно спалити 3500 калорій. Якщо ви щодня вживатимете їжу на 500 калорій менше звичайного, то в результаті зможете скинути 450 грамів жиру протягом тижня.

Калорії дозволяють нам вижити, створюють нові тканини і дають енергію для руху Щоразу, коли ви їсте, ваш організм розбирає енергію, що надходить, для самих різних цілей. Насамперед вона використовується для підтримки життєво важливих функцій, таких як регулювання дихання та перекачування крові.

Оскільки в 1 грамі жиру міститься 9 ккал (говорячи точніше, 37 кДж або 8.84 ккал), то в одному кілограмі жиру близько 9000 ккал. Спроба позбутися такої кількості калорій за тиждень рівнозначна енергетичному дефіциту приблизно 1250 ккал на добу.

Якщо ж калорійність страв не відповідає потребам, і витрата енергії перевищує надходження, людина відчуває втому, роздратованість, перебуває у поганому настрої. Знижується працездатність, розумова та фізична активність. Будь-які дії викликають дискомфорт, ритм життя перетворюється на пасивний.