Овочеве рагу у французькій кухні називається рататуй. Гуляш і бефстроганов також відносять до рагу. На Британських островах страви, споріднені з рагу, називаються рагу, найвідоміша з яких – ірландське рагу. Також до рагу можна віднести німецьку страву айнтопф.
Дамляма – серпневе рагу з м’яса з овочами
М’ясо, тушковане в густому соусі, – угорський гуляш, який правильно називається перкьольт (перекладається як “щось смажене” і навіть “злегка підгоріле”).