Якщо пашот викладений усередині двох шматочків хліба, то є його потрібно є руками. Якщо він подається на тості або вафлі, знадобиться закусочний ніж та вилка. Яйце потрібно акуратно розрізати, щоб жовток почав трохи розтікатися по тосту, і притримуючи вилкою, брати по шматочку в рот.

Акуратно розріжте яйце, приблизно на ⅔, дозволивши жовтку трохи розтектися по тосту. І починайте відрізати перший шматочок бутерброду. До речі, популярний вид закусокбрускетта” також відноситься до категорії “відкритих” бутербродів та їх точно також їдять за допомогою закусочних приладів.

Яйце пашот (яйце "У мішечок", від фр. pochette, «в мішечок») яйце, приготоване без шкаралупи пошиттям – варінням в киплячій воді протягом 3-4 хвилин. В результаті «упакований» в м'яку та ніжну білкову оболонку яєчний жовток набуває кремоподібної консистенції.