В Абхазії аджику їдять з м'ясом, з квасолею, з молочними продуктами, зі свіжими овочами, додають майже всі соуси. Абхази аджику не додають, мабуть, тільки в чай.
Як це є В абхазькій кухні аджику їдять з квасолею, рибою, коржами, сиром та овочами. В інших регіонах світу приправу подають до м'ясних страв або додають супи, маринади, тушковані овочі.
Зберігати у сухому місці при температурі не вище 25 градусів та відносній вологості 75%.
Регулярне вживання аджики дозволяє значно зміцнити імунітет, посилити захисні сили організму. Фітонциди рослин, що містяться в аджіке, допомагають вбивати віруси та бактерії. Цей продукт корисно вживати для профілактики респіраторних хвороб, особливо вірусного характеру.