Гравці за столом отримують по 2 особисті карти, а на столі викладаються в кілька етапів 5 загальних карт. Мета гравця – або перемогти опонентів під час відкриття особистих карт після 5 викладених загальних карт, або домогтися, щоб усі інші гравці скинули свої карти на будь-якому з етапів.
Грати в покер закон не забороняє. Поки немає грошових або майнових ставок – немає азартної гри. Грати можна і на гроші, якщо ігри проводяться в спеціальних гральних зонах.
Техаський холдем (англ. Texas hold’em), іноді званий просто холдем – найпопулярніший на сьогодні різновид покеру, гра з двома кишеньковими та п’ятьма загальними картами, які використовуються всіма гравцями під час складання комбінацій (різновид т. н. “холдем”).