Рис вважається ефективними ліками для лікування дизентерії, а також має потужну сечогінну дію. У Китаї за допомогою рису лікують хвороби шлунка та проблеми з травленням, а також проблеми з апетитом, адже рис, як відомо, чудово підвищує апетит.
Мал знижує показники кислотності шлунка Мал знижує кислотність, обволікає слизову оболонку шлунка, стравоходу та кишечника, що сприяє загоєнню виразок та зменшенню больових відчуттів А якщо вживати Мал регулярно, можна забути про загострення гастриту чи виразки.
Мал містить речовини, що мають здатність обволікати шлунок, тому його можна їсти людям з підвищеною кислотністю шлунка, а також страждаючим виразкою, гастритом. Мал допомагає при неускладненій діареї. Споживання рисових висівок здатне знизити ризик розвитку раку. кишечника.
По-перше, зловживати їм не можна тим, у кого є проблеми з рівнем цукру у крові. Вуглеводи у складі рису здатні викликати коливання цього показника. По-друге, у великих кількостях ця страва може спровокувати проблеми з кишечником та запори.