Зазвичай коньяк подають у келихи типу «сніфтер» — пузатом, що різко звужується догори. Келих такої форми зручно тримати в руці, злегка підігріваючи напій. Деякі дегустатори рекомендують замість «сніфтера» використовувати спеціальну коньячну чарку на високій ніжці з вузьким або злегка розкривається верхом.
Олд фешн Це склянка круглої або квадратної форми з товстим дном об'ємом 180 мл. Використовується для подачі багатьох спиртних напоїв, у тому числі, бренді та зрідка. коньяку.
Оптимальна температура подачі коньяку становить 20–25 ⁰С. Пити алкогольний напій необхідно із призначених для цього келихів. Найбільш поширеними є сніфтери – округлі келихи, що звужуються догори, на тонкій ніжці. Деякі гурмани вважають за краще пити коньяк з келихів тюльпановидної форми.
Коньячна чарка Для подачі в чистому вигляді – коньяку, бренді, кальвадосу. Келих для коньяку 200 – 350 мл, але прийнято заповнювати одну четверту і пити маленькими глоточками. Інша назва: Бренді гласс, сніфтер, балон, коньячний келих.