стигліше🍷 А у Vino Piano до того ж – смачніше 😍

Зрозуміти, що вино скисло, дуже легко: треба потрясти пляшку. Зіпсоване вино почне пінитися. Якщо до того напій не був ігристим, то бульбашки – погана ознака. На смак і запах теж відразу зрозуміло, чи зіпсувалося вино.

Бродіння триває в середньому 3 тижні. Після його завершення (не булькає гідрозатвор, упала рукавичка) вино потрібно акуратно, щоб не потривожити осад, злити в чисті пляшки та щільно закрити їх пробками. Вино у них дозріватиме ще декілька місяців.

Вино́ (від лат. vinum) — напій отриманий шляхом повного або часткового алкогольного бродіння, попередньо роздавленого свіжого винограду або виноградного сусла.

Ма́рочні ви́на — витримані високоякісні вина міжнародно визнаних виробників (марок, брендів), що виробляються з найкращих сортів винограду в окремих виноробницьких районах або мікрорайонах за спеціальною технологією, встановленою для кожної марки вина.

Чому українське вино з роками стає дедалі якіснішим: коротка історія виноробства в Україні – bit.ua Медіа про життя і технології в ньому. BIT.UA. Be in trend. Життя. Їжа. Алкоголь. Чому українське вино з роками стає дедалі якіснішим: коротка історія виноробства в Україні. Алкоголь. Текст: Ярослава Коба. 18 Лютого 2021 15:21. SHARE TWEET POCKET.