Березу зазвичай переробляють у шпон та фанеру. Цілісна деревина і фанера застосовуються для виготовлення меблів.

Найчастіше береза використовується в медицині як сечогінний засіб, але крім цього вона стимулює відтік жовчі, зміцнює імунітет, заспокоює нервову систему, вбиває хвороботворні бактерії, посилює потовиділення при підвищенні температури, допомагає загоювати рани і ранки. А ще це добрий антиоксидант.

Нирки та листя застосовують у медицині: настої з нирок та листя — як сечогінний, бактерицидний, ранозагоювальний та жарознижувальний засіб, а масляну витяжку з березових бруньок — як дерматологічний засіб. Деякі види використовують для створення полезахисних смуг, а також у декоративному садівництві.

З берези можна виготовити шпон або фанеру і навіть брус, але він рідко використовується в будівництві будинків. Непридатність березового бруса у будівництві пояснює його низьку вартість. Ця порода дерева здатна легко вбирати вологу, що призводить до швидкого розмноження шкідливих бактерій – грибка та плісняви.