Для приготування компоту плоди не потрібно попередньо розморожувати, так вони втратять багато соку. Тому покладіть всю ягідну суміш у замороженому вигляді в киплячу воду. Дочекайтеся, коли вода знову закипить. Зменшіть вогонь й варіть компот не більше 5 хвилин.

Перемішати компот до повного розчинення цукру. Проварити напій 2−3 хвилини та зняти з вогню. Накрити кришкою каструлю і залишити до повного охолодження. Готовий компот, що настоявся, треба процідити через дрібне сито.

По-перше, інгредієнти, а саме фрукти та ягоди, слід кидати в каструлю лише після того, як закипіла вода. По-друге, після того, як рідина знову закипить, вогонь варто зменшити до легкого кипіння компоту.

Промити сухофрукти і залити їх 1-1.5 л. води. Довести до кипіння, варити 30-40 хвилин, потім настоювати компот 2-3 години.

Компот зі свіжих яблук класичний Додати цукор, перемішати і варити до повного його розчинення. Яблука вимити, видалити серцевину і нарізати часточками. Викласти в каструлю, довести компот до кипіння і проварити протягом 5-10 хвилин. Напій можна пити відразу або законсервувати, переливши в стерилізовані банки.

1. Шум вентиляторів заважає відпочивати. Ось у мене так і я вимикаю ПК лише з цієї причини. 2. У вас нестабільне електроживлення у будинку. Блимає світло, часто перегорають лампочки. За ідеєю, тут потрібне джерело безперебійного …