Список морської риби без кісток (або майже без кісток): Жовтохвіст, або лакедра (ставридові риби) Зубатка (морський вовк, окунеподібні) Камбала (плоська донна риба)
Якщо говорити про рибі без кісток, то на чолі списку будуть осетрові, лососеві. Такі види відносять до тих, які в морі мешкають і в озері. Є також прохідні варіанти, які живуть у солоній воді, але для нересту йдуть у прісну.
Хек гірчить, мінтай не гірчить. Хек на любителя, а мінтай звичніше. Переваги перед минаємо: – менше кісток.
Річкова риба без кісток: список назв та фото риб
- Налим Налим у кулінарії
- Річкова мінога Річкова мінога в кулінарії
- Річковий вугор Річковий вугор у кулінарії
- Сазан Сазан у кулінарії
- Сом Сом у кулінарії
- Судак Судак у кулінарії