Медовуха має приємний солодкий медовий аромат, а на смак нагадує вино. У наш час багато виробників під виглядом медовухи випускають звичайну горілку з додаванням меду.
Ціна медовухи становить 120 грн за 500 мл.
У каструлю влий воду, вкинь цукор та половину меду. Ретельно перемішай та постав на малий вогонь. Вари напій протягом чотирьох годин, тримаючи температуру близько 50ºС. Зніми напій з вогню, охолоди до 25ºС та вкинь дріжджі.
Одна і та ж банку меду 3 літри може коштувати від 300 до 800 грн.
Наш мед та його ціна
Сорт меду | Тара | Ціна |
---|---|---|
Квітковий (різнотрав'я) | харчовий PP | 300.00 грн |
470.00 грн | ||
Липовий | харчовий PP | 60.00 грн |
110.00 грн |
Інгредієнти для приготування класичної медовухи 1 кг натурального меду або 1,5 кг меду в стільниках із забрусом; 4-5 л чистої води; 0,5 кг винограду, можна також використовувати 200 гр родзинок (бажано домашнього виготовлення);
Зверніть увагуЦе може бути як легкий, солодкуватий на смак напій, так і міцна настойка типу сидру або ігристого вина.Одне залишається незмінним у приготуванні