Урожай картоплі у 2021 році дуже низький. Експерти стверджують, що нинішня картопля виросла невеликою – до 30 міліметрів у діаметрі. Картоплю такого розміру зазвичай передають на крохмаль, згодовують худобі або залишають для посадки на наступний рік.

У світі вирощують понад 300 млн т картоплі. Середня її врожайність — близько 100 ц/га. Для порівняння — лідери за цим показником (США, Нова Зеландія, європейські країни) збирають у середньому по 400 ц/га.

Людині на рік потрібно 120 кілограмів картоплі – 1 сотка городу або 500 гривень За даними Держстату, минулого року середня урожайність картоплі по Україні становила 166 кілограм з сотки (166 ц/га), 2015 року – 161 кілограм з сотки (161 ц/га).

95% всіх видів продукції вирощує населення. Львівщина – одна з областей, яка вирощує найбільше картоплі в Україні.

близько 35 т/га. Ми є одним з найбільших виробників картоплі в Європі. У 2022 році в Україні було вироблено близько 20 млн т картоплі, що становить близько 4% світового виробництва.

Тепер порахуємо «вихлоп». Середня врожайність на присадибних ділянках – 17 тонн із гектара, тобто з 10 соток 1,7 тонни різної картоплі – і малої, і великої. Якщо розділити, то великої картоплі зазвичай виходить більше половини. Наприклад, тонна.

Міністерство розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства прогнозує збільшення виробництва картоплі у 2021 році на 3%, або на 590 тисяч тонн. Про це йдеться в оприлюдненому балансі попиту і пропозиції продукції рослинництва.