Висівки бувають житні, вівсяні, рисові, пшеничні, ячмінні та кукурудзяні. Найкориснішими вважаються пшеничні, в них міститься величезна кількість вітамінів груп В, А, Е і мінералів, бета-каротин, пантотенова кислота, йод, залізо, кобальт, мідь, марганець, магній, натрій, цинк. 23 Oct 2020

Найкориснішими для шлунково-кишкового тракту пацієнта прийнято вважати вівсяні висівки. Вони не тільки нормалізують роботу травного тракту, але також мають жовчогінні властивості, а тому благотворно можуть впливати на роботу печінки та жовчного міхура.

Висівки вівсяні Крім клітковини, що позитивно впливає на роботу кишківника, в них міститься бета-глюкан і лікопін. Ці дві речовини перетворюють накопичення холестерину і зв’язують жирні кислоти.

Людям, які страждають на гастродуоденіт, холецистит і гастрит, потрібно проконсультуватися з лікарем, який визначить, чи можна їм узагалі додавати в дієту висівки. Вживати тверду оболонку зерна на постійній основі не можна, оскільки продукт погіршує всмоктуваність вітамінів і мінералів.