Віддавайте перевагу бананам, диням, яблукам, гранатам і грушам. Овочі. Уникайте або зменшіть кількість соусів чи добавок із високим вмістом жиру або інших подразників, таких як: помідори чи цибуля.

Овочі за рефлюкс-езофагіту Від смаження та тушкування краще відмовитися. Також не можна вживати мариновані, солоні та квашені овочі. Найкращими для раціону є морква, картопля, буряк, цвітна капуста. З них можна робити пюре або суфле.

Виключити:

• Хліб: свіжий житній хліб, здобні пироги та млинці.
• М’ясо: тушковані та смажені м’ясні страви з жирного м’яса, птиці.
• Риба: жирні сорти риби, смажені, копчені, солоні страви.
• Овочі: білокачанна капуста, ріпа, бруква, редька, щавель, шпинат, цибуля, огірки, солоні, квашені та мариновані овочі, гриби.

Список дозволених продуктів: