Ви можете їсти м’ясо, рибу, гриби, молочні продукти (яйця, сир), зелені овочі (броколі, стручкову квасолю, шпинат, селеру), листя салату, горіхи, ягоди (у невеликих кількостях). Mar 17, 2021

Список продуктів на безвуглеводній дієті М’ясо і птиця: курка, індичка, яловичина, свинина, баранина Риба і морепродукти Яйця і молочні продукти: кефір, молоко, сир, сметана, масло, вершки Овочі та зелень: цвітна капуста, шпинат, салат латук, авокадо, цукіні, спаржа, селера, стручкова квасоля, брокколі.

Для дієтичного харчування вживають низьковуглеводні продукти:

• молоко, яйця, сир, кефір, сметана;
• риба, морепродукти;
• малина, яблуко, апельсин, ожина, гранат, полуниця, ківі;
• шпинат, стручкова квасоля, цвітна капуста, авокадо, цукіні, броколі, селера;
• мигдаль, пекан, кеш’ю, бразильський горіх;

Таким чином, ми можемо дозволити включати картоплю до складу багатокомпонентних страв для людей на низьковуглеводній дієті, і навіть – для людей з діабетом, отримуючи допустиму ГН готової страви!