Види пасти Які макарони для чого підходять

• Каннеллоні Каннеллоні Каннеллоні – це макарони-трубочки приблизно 10 см завдовжки і діаметром близько 2-3 см. …
• Пенне Макарони з романтичною назвою “пенне” – звичні нам пір’я: невеликі трубочки зі зрізаними по діагоналі краями. …
• Фарфалле …
• Фузіллі …
• Рігатоні

Один із найпопулярніших – спагеті. В Італії цю пасту часто готують із соусом болоньєзе, в основі якого томатна паста з фаршем. Ще один популярний рецепт – спагеті карбонара.

Тому краще віддавати перевагу пасті з твердих сортів пшениці на основі води. Вони найкраще підходять для приготування правильної пасти Карбонара .