Розрізняють два види норок: клітинного розведення і здобутих полюванням (європейська та американська норки). Американська норка більшого розміру, волосяний покрив темніший, пишний і кошлатий, а в європейської він ніжніший і вирівняніший.

Найцінніший вид хутра з норки Хутро північноамериканської норки зустрічається не так часто, як інші види, але вважається найціннішим. Це хутро найвищої якості, що має цінні властивості. Завдяки невисокому ворсу, але зі щільним, густим підпушком, хутро на дотик нагадує м’який і ніжний оксамит.

Біла. Цей колір найдорожчий, оскільки він такий від природи (пофарбувати темне волосся у світле не вийде). Білосніжний відтінок хутра засліплює. Воно рівне по всій поверхні шкурки, має розкішний вигляд.