Підшлункова залоза виділяє два гормони: інсулін і глюкагон, які чинять різноспрямовану дію на рівень глюкози в крові.

острівці Лангерганса, які функціонують як залози внутрішньої секреції (ендокринні залози), виділяючи безпосередньо в кровотік глюкагон та інсулін – гормони, що регулюють метаболізм вуглеводів. Ці гормони мають протилежну дію: глюкагон підвищує, а інсулін знижує рівень глюкози в крові.

Гормони підшлункової залози

• b-клітини продукують інсулін
• a-клітини продукують глюкагон
• D-клітини продукують соматостатин і гастрин
• РР-клітини продукують панкреатичний поліпептид.

У підшлунковій залозі виробляються речовини: інсулін; глюкагон; ліпін.