Якщо пляшка для вина прозора, то перед покупкою можна оцінити колір напою. Пам'ятайте правило – білі вина з віком темніють, а червоні – світлішають. Якщо однорічне червоне вино має бурий колір – краще повернути його на полицю. Також напій не повинен бути каламутним і мати осад.

У чому відмінності напівсухого та напівсолодкого вина? Головною відмінністю між видами вина є кількість цукру. Біле та червоне напівсухе вино має в складі, як правило, від 5 до 30 грамів цукру на літр, в той час як у напівсолодкому напої частка цукру складає від 30 до 80 грамів.

Червоне напівсолодке поєднується з багатьма продуктами. Оскільки каберне досить кисле і містить багато таніну, воно ідеально підходить для жирних м'ясних страв. Червоне м'ясо, ковбаси – це ситна та важка їжа, яка чудово розкриває всі смакові якості столового напівсолодкого вина.

Червоне вино корисне, тобто, фактично, лікує анемії, крововтрати, авітамінози завдяки своєму насиченому складу (вітаміни, амінокислоти, мікроелементи) Червоне вино має яскраво виражений позитивний вплив на серцево-судинну систему людини: покращує ліпідний обмін, знижує утворення тромбів крові, регулює рівень глюкози.

Використання оцту та миючого засобу Оцет і миючий засіб можуть стати відмінним комбінованим рішенням для видалення плям від червоного вина. Оцет містить кислоту, яка допомагає розчинити пляму, а миючий засіб допоможе вивести її з тканини.

Спосіб приготування напівсолодких вин. Кращі марки: червоне, біле, рожеве. З чим пити і чим закушувати. Відмінності: сухе і напівсолодке, напівсухе і напівсолодке.