Собівартість однієї шаурми – близько 60 рублів. Націнка торгової точки не менше 100%. Успіх такого бізнесу безпосередньо залежить від прохідності, але всі жваві місця, як правило, вже зайняті, новачкам стати на них складно.Aug 21, 2017

В середньому прибуток від скриньки з шаурмою варіюється від 50 000 до 70 000 руб. При виході на таку прибутковість бізнес може окупитися за 3-6 місяців. Оцініть інші актуальні ідеї для малого бізнесу.

*(дані безпосередньо з нашої мережі, саме на класичну шаурму стандартного розміру, що актуальні на 15 березня 2021 року). Тобто на м'ясо припадає 30 рублів і на 8 інших компонентів всього 16 рублів. При продажній ціні 140 рублів, собівартість виходить 33.57%, що навіть нижче, ніж 35%.

Скільки коштує відкрити шаурму з нуля – Найчастіше питання від потенційних франчайзі. Можу точно сказати, що це потрібно не менше 950 000 рублів.