Вологість на складі сипучих продуктів має бути нижчою, ніж для інших продуктів – не більше 65%, а температура зберігання варіюється в межах від +12 до +17 °C.
Рекомендована вологість і температура повітря для промислових і складських приміщень
| Вид діяльності | Температура, °C | Відносна вологість, % |
|---|---|---|
| Готова продукція | 18–21 | 35–40 |
| Оздоблення | 24–24 | 40–50 |
| Обробка | 18–24 | 35–40 |
| Фарбувальні цехи | 22–24 | 40–50 |
•8 Nov 2021
Відповідно до вимог зазначених норм та правил, оптимальний температурний діапазон для теплого сезону року включає температуру від +18 до +25 градусів, а в інші сезони температура в складі має відповідати показникам від +16 до +24 градусів.
Вироби зберігаються у складських приміщеннях при температурі не нижче 10 і не вище 30 °С, відносної вологості повітря 50–70 % і мають бути захищені від прямого потрапляння сонячних променів.