Велика кількість поживних речовин, що містяться в томатах, покращують колір обличчя, підвищують пружність та еластичність шкіри, зміцнюють та тонізують її. Залежно від індивідуальних потреб, помідори, що входять до складу кремів, лосьйонів та масок, можна використовувати для будь-якого типу шкіри.

Помідори корисно їсти в будь-якому вигляді. У свіжих помідорах буде більше вітаміну С, ніж у термічно оброблених, але велику роль це не зіграє. А ось антиоксиданти в томатах – лікопін та бета-каротин – стають більш біоактивними при консервуванні та термообробці.

Томати містять багато вітаміну А та вітаміну К, а також значну кількість вітамінів групи В, фолієвої кислоти та тіаміну. Один томат забезпечує близько 40% добової потреби у вітаміні С. Також помідори – хороше джерело заліза, калію, марганцю, магнію, фосфору та міді.