Лисички багаті вітамінами B1, С, PP, А, D2, мікроелементами мідь, цинк, хром і кобальт, вісьмома амінокислотами, бета-каротином, ергостеролом. Причому вітаміну А більше, ніж у моркві. Лісові лисички – чудове джерело вітаміну D2.Jul 28, 2022

Речовини, що містяться в лисичках, використовують у фунготерапії. За умови правильного приготування лисички сприяють лікуванню ожиріння. З давніх часів настоєм лисичок лікують фурункули, нариви та ангіну. Доведено, що завдяки наявності антибіотичних речовин лисички затримують ріст туберкульозної палички.

Тому вживати продукт у великих кількостях не варто. Не рекомендують додавати в раціон лисички людям, схильним до газоутворення або тим, хто страждає на захворювання шлунка, кишечника. Не варто їсти їх дітям до 12 років і вагітним, – нагадують у МОЗ.

Симптомами отруєння є нудота, блювота, діарея, слабкість і ломота в тілі. Лікарі не рекомендують вживати лисички в їжу маленьким дітям, вагітним жінкам і жінкам-годувальницям, а також тим, хто страждає на захворювання шлунково-кишкового тракту, печінки та нирок.