Свіжі ягоди брусниці та її сік корисні при авітамінозах, гастритах зі зниженою кислотністю шлункового соку, при підвищеному артеріальному тиску. Напій з брусничним соком застосовують при застуді, загальній слабкості, грипі, головному болі, запорах. Відвар з ягід добре вгамовує спрагу за підвищеної температури.
Брусниця активно поглинає шкідливі речовини та радіацію!
- Користь брусниці зберігається навіть після термообробки – у вареннях, компотах та морсах
- Свіжу брусниці можна і потрібно додавати в каші, сир, смузі та салати
- Брусничний лист не менш корисний, ніж сама ягода
- Брусничний соус відмінно поєднується з м'ясом
Nov 16, 2021
Користь брусниці для жінок Гінекологи рекомендують включати до раціону вагітних брусниці, оскільки у її складі містяться пектинові речовини. Вони беруть участь у важливих процесах організму, виводять токсини та радіонукліди, покращують травлення, а також блокують розвиток гнильних бактерій.
Брусниця корисна для імунітету, а якщо ви таки застудилися – допоможе подолати інфекцію. Все завдяки вітаміну С, що міститься в ягодах, а також вітаміну РР — він посилює засвоєння аскорбінової кислоти. До речі, вітаміни групи В також приходять на допомогу імунітету.