Виробництво яловичини є найбільшою сільськогосподарською галуззю та одним з основних видів промисловості в Австралії. Країна посідає друге місце (після Бразилії) за рівнем експорту яловичини у світі. Яловичину виробляють у всіх штатах і територіях. Загальна площа пасовищ становить понад 200 млн га.

Для сільського господарства Австралії характерне пасовищне скотарство: вівчарство, оскільки кліматичні особливості сприяють розвитку цієї галузі. Для Австралії характерна така галузь сільського господарства як пасовищне тваринництво.

Провідне місце в сільському господарстві належить найстарішій галузі – пасовищному тваринництву. На його частку припадає близько 60% усієї вартості продукції с/г. У тваринництві 1 місце посідає вівчарство (180-190 млн голів).

Промисловість Австралії посідає провідне місце в господарстві країни. Усі галузі розвинені досить добре. До 1/3 активного населення Австралії зайнято в гірничодобувній промисловості.