І навпаки, масу речовини визначають як добуток молярної маси на кількість речовини: m = n . M. Так, маса 0,1 моля Na становить 0,1 моль×23 г/моль = 2,3 г. Молярна маса чисельно завжди збігається з молекулярною масою (або атомної масою – якщо речовина складається з молекул, та якщо з атомів).
Одиницею кількості речовини є моль. Позначається як n. Щоб знайти кількість речовинипотрібно масу розділити на молярну масу речовини. Якщо відома кількість молекул (N), то n=N/NA (число Авогадро 6,02 * 10 ^ 23).
m ( X ) = n ( X ) ⋅ M ( X ) – маса речовина дорівнює добутку його кількості на молярну масу. Приклад: визнач масу 5 моль кисню.
m = М / Na, де m – маса однієї молекули кисню (кг), M – молярна маса кисню (двоатомний газ, М = 0,032 кг/моль), Na – число Авогадро (Na = 6 * 10^23 моль-1).