"Мартіні"змішують з кислими соками без м'якоті. Добре поєднуються з пряним ароматом цитрусовий, гранатовий і вишневий фреші. Виражений смак соку не зробить"Мартініводянистим, при цьому можна, можливо значно знизити фортеця.
У класичному варіанті мартіні з соком змішують у пропорції один до одного. У келих на 200 мл слід налити 100 мл мартіні та 100 мл обраного соку. Для зменшення фортеці кількість соку поступово збільшують на власний розсуд.
Класичний варіант – розбавляти мартіні соком в пропорції один до одного або наливати в келих відразу дві частини соку. Джин та спрайт. Багатьом подобається поєднувати мартіні з джином чи спрайтом. Пропорції такі: дві частини мартіні та одна частина джину (спрайту).