— від 0°С до 4°С – трохи більше 12 місяців. Після розкриття споживчого пакування жири топлені харчові зберігати в холодильнику при температурі від 0 до 6оЗ – не більше 7 діб.16 Mar 2017
При застуді особливим успіхом досі користується традиція використання баранячого жиру. Розтоплений внутрішній жир вівці натирали на груди, спину, могли додати мед, і покривши хворого щільною тканиною, укладали спати. Цей компрес змушує людину добре пропотіти, і на ранок відчути полегшення.
Бараний жир часто застосовують під час застуди, він допомагає позбутися інфекційних захворювань. У курдюку міститься досить багато холестерину, тому вживати жир потрібно дуже акуратно, у невеликих кількостях, щоб не сприяти утворенню бляшок холестерину в судинах.
Підігріваєте склянку молока і туди кладете ложку баранячого жиру. Розмішайте, доки він не розчиниться в молоці повністю. Коли трохи молоко охолоне, хворий має випити цю суміш. Звичайно, такий напій на смак не особливо приємний, але що вдієш, це лікування і потрібно перетерпіти.